"Wij kwamen elkaars baarden regelmatig tegen"; Grapt Harry Vos van Dutch Fox Brewery. "Bij diverse bier- en food festivals troffen wij elkaar en niet veel later hielpen Harry en zijn vrouw ons wel eens uit de brand door een helpende hand op een festival te...
Aangezien onze eerste samenwerking met het brouwen en uitbrengen van Collab #01 (Bosvruchten Stout) zo een succes was kon het niet uitblijven om een vervolg te maken. Al snel kwam het idee om samen een tweede collaboration te maken. Dat ging ongeveer zo: “Laten wij samen...
Na het succesvol No. 10 Laphroaig Barrel Aged verhaal, wilde wij wederom een mooi vat aanschaffen voor een ander bier. Dit keer in de vorm van een kleine crowdfund. Voor de inleg zouden zij dan 3 mooie bieren in een cadeaubox ontvangen. Om een beetje te...
TIP VAN DE BROUWER IJsbocken, je ziet het steeds meer. Het is de Nederlandse benaming voor het Duitse bierstijl Eisbock. Het is een geconcentreerde vorm verkregen door het verwijderen van water in de vorm van ijskristallen. Met andere woorden: Na de vergisting wordt het bier ongeveer...
BIERBOEK Patrick Kroon! Wie kent hem nog niet? Als je naast speciaal bier drinken er ook graag over leest (over de brouwerijen en bijbehorende bieren), dan was je natuurlijk in je nopjes over het makkelijk geschreven Bierboek van Patrick (43). "Als je een verstandelijke beperking hebt ben je...
KENNISMAKING Het is maart 2017 en wij hebben de zenuwen in onze lijven gieren. Gezonde spanning en enthousiasme overheerst. Wij hebben er ontzettend veel zin in om iedereen kennis te laten maken met onze eerste bieren op de allereerste proeverij en tevens lancering van onze bieren....
Wij hebben Peter van De Bierpost leren kennen op een festival in Nieuw Namen. Sindsdien kan het zo maar zijn dat je een Gebroeders Roodbaard op een terras in Zeeland kan bestellen. Of haar aantreffen in een verrassingspakket. Zij vinden het ontzettend leuk om zich...
KENNISMAKING We zijn net gestart met onze brouwerij en toen kregen wij een berichtje van een heuse biergilde. Cheers to new Beers heet de grote groep liefhebbers. Ze gaan geregeld naar verschillende speciaalbier festivals als groep. Sfeer opsnuiven en samen nieuwe bieren proeven. Ze weten dus wel...
Wij zijn op een festival waar het niet heel druk is. Niet heel gunstig om bier te verkopen, maar dat geeft de tijd om eens goed kennis te maken met andere brouwers en brouwerijen. Johan kwam op ons afgelopen en vroeg: "Wat is het biertje...
[caption id="attachment_1009" align="alignleft" width="300"] Gebroeders Roodbaard en Ebontree maken de beslissing "bosvruchten stout" door rock-paper-scissors[/caption] Op een festival raakte wij aan de praat met Rien van de brouwerij Ebontree. Dat was gelijk een broederlijke klik. Over onze bierpassie raakte wij niet uitgesproken en al snel kwam...