No.9
DIPA
EBC 25 – EBU 87 – Alc vol 8,9%
Een graad of 6 à 7 kan dit bier prima hebben. Lekker verfrissend in de zomer. In de herfst kan men hem iets meer op temperatuur laten komen. De aroma zal nog iets meer naar voren komen.
Water, Gerst, Hop, Suiker, Gist
(dit product bevat Gluten)
DIPA oftewel Double India Pale Ale (ook bekend als Imperial India Pale Ale (IIPA)) is een sterke en hoppige versie met een hoog gehalte aan mout en hop. De bitterheidsgraad ligt boven de 60 EBU.
Onze No. 9 DIPA is een rijk naar bloemen en fruit ruikende speciaalbier. Dit komt door de 12 gram per liter dry hop. Het heeft een mooi bittertje en houdt het bier in balans.
HOP VARIANTEN
AZACCA, OLICANA en EL DORADO
Deze DIPA is gebrouwen en dubbel gehopt met Azacca, Olicana en El Dorado hopsoort. Het betreft een eenmalige brouwsessie, gewoon omdat het kan! *Proost*
EL DORADO, EKUANOT en STRATA
Een dik gehopte Double IPA met de hopsoorten El Dorado, Ekuanot en Strata als dryhop die geven de smaken mee van steenvruchten, ananas, peer, watermeloen, tropisch fruit, citrus, mango, aardbei